Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia większości z nas kojarzą się z obfitością. Wielkie są zakupy, towarzyszące im kolejki no i oczywiście wydatki. U Katarzyny Kędzierskiej od lat jest inaczej: mniej znaczy lepiej. I to nie tylko od święta. Narzekamy na drożyznę. I słusznie. Ceny szybują w górę nie tylko ze względu na inflację, ale
Więcej from Mniej może znaczyć lepiej i to nie tylko od święta
Czy Black Friday to rzeczywiście prawdziwa okazja? Dwa lata temu zbadała to firma Deloitte. Okazało się, że obniżki sięgają średnio raptem… 3,6%! Mimo to rok temu deklarowaliśmy, że wydamy podczas Black Friday średnio 500-1000 zł. Oczywiście na wyprzedażach można znaleźć prawdziwą okazję, ale jest ich jak na lekarstwo i dlatego planując zakup warto sprawdzić cenę,
Więcej from Jeśli Black Friday to dla przedmiotów z drugim życiem
16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności. To dobra okazja, by sprawdzić co zamiast w garnku, ląduje w koszu na śmieci. Z Kingą Paruzel rozmawiamy o tym, jak w naszych kuchniach wykorzystać, co tylko się da. Żywności marnujemy za dużo. Wg danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) na świecie rokrocznie marnuje się aż
Więcej from Światowy Dzień Żywności: po pierwsze nie marnujmy
Czas robienia przetworów w pełni. Ale kisić i marynować możemy przez cały rok. I nie tylko ogórki i kapustę, ale wszystko, na co tylko mamy ochotę. Jak to zrobić smacznie i zdrowo? Podpowie nam kucharz, ekspert fermentacji Michał Kępiński.
Więcej from ZDROWO I TRENDOWO – KIŚMY I MARYNUJMY WSZYSTKO CO CHCEMY!
Czy wiecie, kto wpadł na pomysł wytwarzania talerzy z otrąb? A pozyskiwania wody z owoców, ekofolii i produkcji fotowoltaiki z bioodpadów? Te wynalazki mają wspólny mianownik: autorami tych nowości są naukowcy i praktycy z Polski.
Więcej from JESTEŚMY MOCNI W WYNALAZKACH CHRONIĄCYCH NATURĘ!
Dla wszystkich starających się nie marnować żywności lato to duże wyzwanie. Owoce i warzywa, których jest teraz mnóstwo, psują się szybko i częściej lądują w koszu. Lodówka nie wszystkiemu zdoła zapobiec. Sprawdźmy, co jeszcze możemy zrobić.
Chyba większość z nas lubi grillować. Wspólnego biesiadowania latem przy wyjątkowym aromacie potraw nie da się przecież porównać z niczym. Mamy przy tym swoje ulubione przepisy i triki. A czy jest wśród nich niemarnowanie jedzenia?
Sezon na nowalijki, świeże owoce i zioła w pełni. Tylko niektórzy z nas wiedzą, że źródłem zdrowia mogą być też m.in. liście rzodkiewki, kalarepy, kalafiora czy pokrzywa. Co możemy z nich przyrządzić? Kiedy po nie sięgać? Sprawdźmy.
Więcej from NOWALIJKI, ŚWIEŻE OWOCE I ZIOŁA… JAK I CZY MOŻNA JE JEŚĆ TAK, ŻEBY NIC NIE ZOSTAŁO?
Do 30 kwietnia trwa jedno z największych wydarzeń kulinarnych w Polsce. Można spróbować dań szefów kuchni z blisko 400 restauracji. Festiwal od lat odbywa się w duchu #szanujjedzenie. Zawodowi kucharze to prawdziwi ambasadorzy tej filozofii.
Więcej from RESTAURANT WEEK – KULINARNE ŚWIĘTO SZACUNKU DO JEDZENIA
W ostatnią sobotę marca na godzinę zgasną światła w wielu miastach na całym świecie.
Więcej from GODZINA DLA ZIEMI. RAZEM MOŻEMY ZROBIĆ WIĘCEJ DLA MIEJSCA DO ŻYCIA.
